Le Baladin

C’era una volta… Le Baladin

una visita ad un birrificio artigianale diventa l’occasione per  scoprire una sorta di favola moderna, dove i protagonisti sono l’amore per la propria terra ed il sogno di dare un ruolo di rilievo alla birra artigianale, proprio in una terra dove il vino la fa da padrone… ecco la storia della prima birra artigianale italiana, le baladin

Continue reading “C’era una volta… Le Baladin”

EnoTurismo: 3 cantine nelle Langhe

Langhe fa rima con vino.
Credo sia impensabile programmare un viaggio in questa regione d’Italia senza prendere in considerazione la forte vocazione enogastronomica che la contraddistingue: sembra che tra le sue innumerevoli colline siano racchiuse, come all’interno di uno scrigno, alcune tra le migliori eccellenze italiane in ambito food&drink! Continue reading “EnoTurismo: 3 cantine nelle Langhe”

Langhe: il mio itinerario di 3 giorni

Come vi ho spesso abituato, è arrivato il momento del post con l’itinerario dell’ultimo viaggio. Qualche informazione pratica, ma soprattutto il tentativo di trasmettervi un po’ della meraviglia e dei continui “wow” che hanno accompagnato il nostro mini-tour delle Langhe, probabilmente uno dei luoghi più incantevoli e ricchi di tutto, dalla storia alla cucina per non parlare del buon vino! Continue reading “Langhe: il mio itinerario di 3 giorni”

Prossima fermata: mini tour nelle Langhe

Finalmente è di nuovo l’ora di partire… count-down iniziato per una mini fuga che aspettavo da un bel po’ di tempo: le Langhe!
Per chi non avesse mai sentito parlare di questo angolo di Piemonte, stretto tra le provincie di Cuneo e Asti, bastino poche parole: vino eccellente, cucina tradizionale fatta di materie prime tra le migliori d’Italia e un dolce paesaggio ondulato. Continue reading “Prossima fermata: mini tour nelle Langhe”